Empanadas
Marian Gonzalez @la_cocinademarita
#delantaldorado #favoritas Nunca puedo decir que no a una empanada, es realmente una de mis recetas favoritas, súper deliciosa y acompañada con guasacaca o salsa de ajo es irresistible
Es una receta muy versátil por la variedad de rellenos que se le pueden colocar.
Empanadas
#delantaldorado #favoritas Nunca puedo decir que no a una empanada, es realmente una de mis recetas favoritas, súper deliciosa y acompañada con guasacaca o salsa de ajo es irresistible
Es una receta muy versátil por la variedad de rellenos que se le pueden colocar.
Paso a paso
- 1
Masa: se debe colocar en un bol 3/4 de taza de agua, harina pan, harina de trigo, azúcar y sal, dejar reposar 5 minutos.
- 2
Transcurrido el tiempo se debe amasar, hasta tener una masa homogénea, si es necesario agregar más agua, la textura final debe ser la de una plastilina moldeable.
- 3
Cortar una bolsa plástica y lavarla.
- 4
Empezar a hacer bolitas de masa y colocarlas sobre el plástico, en un sitio en que se pueda cubrir con la otra mitad para aplanar.
- 5
Con la ayuda de un plato o rodillo aplanar la masa.
- 6
Colocar el relleno, en este caso yo usé carne.
- 7
Cerrar la empanada con la ayuda del plástico y con un bol darle una mejor forma de media luna
- 8
Freír en aceite por ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12826503
Soy una venezolana viviendo en Lima, me gusta mucho cocinar y probar nuevos saboresDe profesión soy Geógrafa pero desde niña siempre sentí gran interés por la cocinaPuedes seguirme en Instagram como la_cocinademarita
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