Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Es un plato típico de Oviedo asociado con las Fiestas de la Ascensión y consiste en una receta de carne de res cocinada a fuego lento con brandy, vino blanco, caldo de carne y verduras.Las personas mayores nos dicen que esta receta honra a los trabajadores agrícolas, manteniendo las tradiciones locales, pero en verdad, su historia está más asociado a un festival local de Oviedo, en el cual hay exposiciones agrícolas y artesanales, competiciones ganaderas, deportes autóctonos, música local y días gastronómicos, por lo cual no es nada más que un mercado asturiano con interés turístico, donde sirven recetas locales, con productos regionales. Os la dejo, espero que os guste.

Esta es una receta de carne guisada, jugosa y muy apetecible.

Receta cogida de las pizzeria de Rota (Cádiz)

Receta de mi padre, que según dice que la auténtica no lleva vino, ya que si lo lleva no es carne al toro sino estofado, cuando hay corrida se compra la carne pero cuando no pues ternera, de guisar, que no es igual pero se le parece.

Un segundo plato delicioso, la carne estofada preparada con muchas verduras, sale muy rico.

Plato típico de la zona Gaditana. Suele hacerse con carne de Toro, de Vaca, Ternera aunque también puede hacerse esta misma receta con carne de caza. Yo lo hago habitualmente con cerdo o costillas de cerdo

Es la típica carne de ternera en salsa de toda la vida, con verduras y poquito aceite y que puedes acompañar de arroz o patatas, haciendo así un plato completo nutricionalmente hablando.

Un plato con un potente sabor a especias, se suele comer picante pero si no os gusta el picante se puede suprimir la guindilla y la pimienta. Es un plato de carne cargado de verduras por lo que se puede incluir como plato saludable.

Esta receta se puede encontrar en cualquier casa o restaurante canario.Se puede poner pimentón picante en vez de guindilla o cayena

Ya va apeteciendo más comida calentita y de cuchareo, así que digo voy hacer una carne guisada que lo mismo se puedr comer con patatas fritas que echarle un puñadito de arroz, cosa que a mí me pirra el arroz. Así que ya tengo para varios días y para toda la familia.

En Aragón, es muy típico y antiguo este plato, cuando la siega era costumbre dárselo a los segadores para el almuerzo, (desayuno). Aunque los ingredientes y la forma de cocinarlos en su base son los mismos, se puede añadir algún ingrediente según su gusto como: alcachofas, patatas ó bien acompañada de una ensalada.Esta receta, es la que he comido siempre en casa de mi madre y esta, a su vez en la suya.La carne de ternasco que se utiliza es de tajo bajo, (falda, cuello y jarretes) con ese último ingrediente, queda muy rico.

Tanto la carne de cerdo de la cara, como el redondo de ternera o de cerdo, necesitan de una cocción más prolongada, porque son carnes duras, asi quedan más tiernas. A mi me gusta más el redondo, lo que pasa que me lo trajeron y lo cociné.

Se puede acompañar con patatas fritas caseras

🥩🥕🧅🧄🍷🌱Me llamó la atención, a la vez que me hizo gracia, el nombre de esta receta. Es muy popular en Jaén y se trata de una carne especiada y picante y por eso el nombre, ya que según el refrán “pica más que las palabras de una suegra”.

Es una receta sencilla y muy rica, un día que tienes mucho que hacer y quieres una comida que no haya que prestarle mucha atención esta es la indicada.

Aquí va una preparación muy típica de Cádiz... Hay tantas maneras de preparar este plato como cocineros gaditanos, pero hay una cosa cierta es una delicia que querrás repetir y repetir tantas veces como sea posible. Hay quien pone todos los ingredientes en crudo y los cocina durante horas hasta que consigue que la carne esté tierna y la salsa melosa, otros preparan un sofrito y luego añaden la carne pero al igual lo cocinan durante algunas horas para que se consiga una carne muy tierna y una salsa espesa y contundente. Se sirve casi siempre con patatas fritas, en mi caso son un poco más sanas ya que están hechas al horno con muy poco aceite 😉. (la mezcla de especia para este plato contiene especias para caracoles, nuez moscada y sal gorda todo machacado junto en un mortero hasta conseguir que sea polvo.)

Rosario la tiene siempre guisada y congelada. Es útil en Lasañas, Musaca, Canelones, Macarrones, Espaguetis, Berenjenas rellenas, etc.

De mi abuela...

Carne de cerdo , ternera, pollo o cordero con cebolla principalmente para su salsa.Suelo hacerla como base para otros platos.En la olla express.

Una receta clásica que es una joya, hecha en Olla rápida - "Un fondo de armario"