Merluza al ajo con topping de gulas

Un pescado jugoso con unas gulas picantes, un manjar junto a las patatas con puerro. Me ha encantado 😁
Merluza al ajo con topping de gulas
Un pescado jugoso con unas gulas picantes, un manjar junto a las patatas con puerro. Me ha encantado 😁
Paso a paso
- 1
Corta las patatas peladas y el puerro en media lunas. Añade el pimiento si lo prefieres. Mezcla todo con los ingredientes del aliño. Colócalas en una bandeja cubierta con papel aluminio y de horno. Tapa con papel aluminio y hornea a 200 en modo ventilación y calor arriba y abajo durante 30-40 minutos. Mientras prepara el aliño del pescado. Prensa los dientes de ajo y mezclalo junto al resto de los ingredientes del aliño y masajea en cada trozo de pescado. Reserva
- 2
Cuando las patatas están tiernas coloca el pescado encima vierte el resto del aliño por encima y vuelve a hornear durante 15-20 minutos. Mientras saltea las gulas con los dientes de ajo cortados en lámina y la guindilla.
- 3
Sirve las patatas con el pescado cubierto de gulas. Buen provecho! 😉
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