Pizzetas caseritas
Sábado de pizzetas!! 😎 Con esta receta rinden dos pizzas!! Con la mitad de la masa armé estas ricas pizzetas y con la otra mitad armé una pizza para dejarla al freezer !!
Pizzetas caseritas
Sábado de pizzetas!! 😎 Con esta receta rinden dos pizzas!! Con la mitad de la masa armé estas ricas pizzetas y con la otra mitad armé una pizza para dejarla al freezer !!
Paso a paso
- 1
Hacer el fermento agregando 100 gr de harina, el azúcar, la levadura y 100 cc del agua tibia. Mezclar y reservar hasta formar la famosa espuma.
- 2
Mezclar el resto de los ingredientes con el fermento y de a poco agregándole el resto del agua hasta formar una masa lisa y homogénea. Dejar levar por una hora.
- 3
Desgasificar la masa y dividirla en dos. Armar pequeños bollos o darle la forma con un cortante redondo (como uds prefieran). Dejar descansar 20 minutos. Incorporar salsa de tomate y darle una precocción a horno bien fuerte. Para el topping es a gusto de cada uno!!! Una delicia para disfrutar!!!
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