#ইবুক

বাইরে তো আলুকাবলি অনেক খাই,কিন্ত বাড়িতেই যদি বাইরের মতো বানিয়ে নেওয়া যায় ,আর অনেক বন্ধুদের দেখছি এই রেসিপি পোষ্ট করছে তো আমি ও বানিয়ে ফেললাম।

#KRC2

#JSR#week2কলকাতার পথে ঘাটে আলু কাবলি খাবার জন্য লোক পাগল হয়ে থাকে। আমার ও ভীষন প্রিয়। তাই আলু ও টমেটো দিয়ে এর চেয়ে ভালো রেসিপি আমার মাথায় আসল না।

জিভে জল আনা এক জনপ্রিয় স্টিট ফুড। বাচ্চা বুড়ো সবার প্রিয়।

#goldenapron3#স্ন্যাক্স7 সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান ছক থেকে আমি 'Potato' শব্দ টি বেছে নিয়েছি

#তেঁতো/টক# ৪র্থ-সপ্তাহএটি টক ঝাল একটি খাবার যেটা বাচ্চা বড়ো সবার খুব প্রিয়

#স্ন্যাক্স

#স্ন্যাক্স রেসিপি

#ebook2পুজোর সময় বা সন্ধ্যের সময় এই টক ঝাল পদ টি সবার কাছে ভীষণ প্রিয়।আমার 6 বছরের ছেলের ও ভীষণ প্রিয়।

#KRC7#week7এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুচকা রেসিপিটি তৈরী করেছি ৷ বিকালের স্ন্যাক্স হিসাবে এটি বেশ লোভনীয় এবং সুস্বাদু রেসিপি | ৮ থেকে ৮০ সকল মানুষেরই এই রেসিপিটি বেশ পছন্দের স্ন্যাক্স | ঘরে তৈরী করলে এটি স্বাদ ও স্বাস্থ্য দুটোই বজায় থাকে ৷ আজকাল রেডিমেড ও এই ফুচকা পাওয়া যায় ৷ আলুর মশলা পুর ও তেঁতুল জল ঘরে বানিয়ে নিলে ও দারুন ভালো স্বাদ হয় ৷

#নোনতা এটি বিকালের দিকে টক-ঝাল মুখরোচক লোভনীয় খাবার হিসাবে খুব জনপ্রিয়।

#স্ন্যাক্স রেসিপি

#jcr আলু কাবলি খুব পছন্দের খাবার আমার তাই বানালাম।

#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপি

#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপি

#Streetologyবিকেল হলেই রাস্তার মোড়ে মোড়ে পানিপুরির স্টল দেখলে মন কে বশ মানানো দায় হয়ে যেত। এখন আবার পিয়াজ দিয়ে পানি পুরি খাওয়ার চল শুরু হয়েছে। খেতে খুব ভালোই লাগে এটা _তাই আমিও আজকে পিয়াজ দিয়ে পানিপুরি বানালাম

https://m.youtube.com/watch?v=6PqJ2i3XQMM&t=8s

ভীষন-ই একটি জনপ্রিয় মুখরোচক খাবার আর ঘরে বানিয়ে খেলে তো কথায় নেই,তাই আজ আমি নিজে হাতে বানিয়ে নিয়ে হাজির সিক্রেট মসলা সহ আলু কাবলি

#KRC2এই সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম জনপ্রিয় স্ট্রীট ফুড আলুকাবলি যা সকলেরই ভীষণ পছন্দের।

#স্ন্যাক্স রেসিপি

বিকেলে চা এর সাথে এই পটেটো ধনিয়া র জুরি মেলা ভার।দারুন টেস্টি র দারুন চটপটি।আপনারা ও বাড়িতে করবেন।

#streetologyআজ আমি বানিয়েছি আলু কাবলি টক মিষ্টি তেঁতুলের চাটনির সাথে। স্ট্রীট ফুডের কথা বলতে গেলে আমার মনে হয় এমন কেও না আছেন যিনি রাস্তার পাশে চলতে চলতে আলু কাবলি খান নি। চটপটা মুখরোচক খাবার। অঙ্কুরিত ছোলা তৈরি করতে সারারাত্রি ছোলা ভিজিয়ে জল বের করে একটি পাতলা কাপড়ে ২ দিন রাখলেই অঙ্কুরিত হয়ে যাবে। সাস্থের জন্য খুব ভালো এই খাবার টি।

আলুকাবলি নামটার সাথে জরিয়ে আছে মেয়েবেলা স্কুলের গেটের ফাক দিয়ে টিফিনের সময় টিফিন কৌট বারিয়ে দিয়ে কেনা দু টাকার আলু কাবলি।

খুব মুখরোচক খাবার এই আলু কাবলি

রাস্তার ধারে বেড়াতে গিয়ে কত ই না আলু কাবলি খেয়েছেন।কিন্তু রাস্তার থেকে খাবার খাওয়া সব সময় শরীরের জন্য ভালো না।তাই বাড়িতেই খুব কম উপকরন দিয়ে আর ১টি সিক্রেট মশলা বাড়িতে বানিয়ে নিন একেবারে রাস্তার ধারের আলু কাবলি বলার মতন আলু কাবলি।