Ψητά λαχανικά στο φούρνο με φέτα!

Ανδρομάχη Αλεξίου
Ανδρομάχη Αλεξίου @cook_9621396
θεσσαλονικη

Ψητά λαχανικά στο φούρνο με φέτα!

19 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
6 μερίδες
  1. 2μελιτζάνες
  2. 2κολοκυθια
  3. 2καρότα
  4. 2ντομάτες
  5. 2πατάτες
  6. 2κρεμμύδια
  7. 2 σκελίδεςσκόρδο
  8. 200 γρφέτα
  9. 1 κ.σ.Ντοματοπολτό
  10. 2 κουταλιέςλάδι
  11. Αλάτι
  12. Πιπέρι
  13. Ρίγανη
  14. Κόκκινο πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Κόβουμε τα λαχανικά σε ότι σχήμα θέλουμε και τα ρίχνουμε στο ταψί.

  2. 2

    Σε ένα μπολ βάζουμε το ντοματοπολτό, το λάδι, τα μπαχαρικά εκτός από την ρίγανη και 1 ποτήρι νερό και ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Περιχύνουνε με την σάλτσα που φτιάξαμε τα λαχανικά και ανακατεύουμε να πάει παντού. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμη νερό.

  4. 4

    Τρίβουμε την φέτα από πάνω και προσθέτουμε την ρίγανη χωρίς να ανακατέψουμε ξανά.

  5. 5

    Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180°C για περίπου 30’. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 20’ ακόμη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ανδρομάχη Αλεξίου
στις
θεσσαλονικη

Παρόμοιες συνταγές