Croquetas (buñuelos) de arroz
Silvina Tedesco @cook_21287938
Los ingredientes son medio a ojo, dependiendo de las cantidad de arroz que usen...#almuerzoeconomico
Croquetas (buñuelos) de arroz
Los ingredientes son medio a ojo, dependiendo de las cantidad de arroz que usen...#almuerzoeconomico
Paso a paso
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Una vez que tengas el arroz hervido (o que te haya quedado del día anterior), mezclar todos los ingredientes en un recipiente aparte, tiene que quedar una pasta más bien firme. Las medidas son a ojo, va a ir dependiendo cuánto arroz hayan hecho, la pasta no debe ser tan ligera como la de panqueques por ejemplo.
- 2
Incorporamos el arroz a la mezcla (para que tomen gusto podés preparla con tiempo y dejarla en la heladera)y echamos un chorrito de soda, justo antes de cocinarlas, pueden ser fritas o al horno, para que queden esponjosas.
- 3
Por último con una cuchara las vas poniendo en la sartén con aceite caliente o en una placa al horno. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Tedesco le encantará ver cómo quedó.
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