Μπριάμ φούρνου

Andromachi P.
Andromachi P. @cook_15631735

Μπριάμ φούρνου

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Andromachi P.
Andromachi P. @cook_15631735
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2μελιτζάνες
  2. 2κολοκύθια
  3. 1πιπεριά
  4. 2 μικρέςπατάτες
  5. σάλτσα τομάτας
  6. 1/2φρέσκια τομάτα
  7. 1 κουτ. γλυκούτοματοπελτές
  8. μαϊντανό
  9. κρεμμύδι
  10. σκόρδο
  11. αλάτι
  12. πιπέρι
  13. ρίγανη
  14. ελαιόλαδο
  15. ζάχαρη
  16. νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Η προεργασία γίνεται στην κατσαρόλα και μετά το φαγητό οδηγείται για τελειοποίηση στο ταψί

  2. 2

    Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, μαζί με το σκόρδο (σε αυτό το σημείο ρίχνω πιπέρι για περισσότερο άρωμα)

  3. 3

    Προσθέτω ότι έχει σχέση με τομάτα για πολύ λίγο χωρίς νεράκι και αμέσως μόλις κοχλάζει βάζω το νεράκι (τόσο όσο να σκεπαστούν τα τα λαχανικά)

  4. 4

    Μόλις αρχίσει να βράζει προσθέτω ζάχαρη, αλάτι, συν πιπέρι και αμέσως ρίχνω όλα τα λαχανικά μου και τον μαϊντανό

  5. 5

    Αφού ψηθούν καλά και μαραθούν, τοποθετώ το φαγητό στο ταψί μου, προσθέτω συν μαϊντανό και τη ρίγανη και συνεχίζω το ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα 200 βαθμούς για περίπου μισή ώρα (το κοιτώ)

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Μπριάμ φούρνου
  6. 6

    Καλή Επιτυχία!!!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Andromachi P.
Andromachi P. @cook_15631735
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κολοκυθοτυρόπιτα πιο γλυκιά
  2. Αλμυρά scones
  3. Κεφαλοτύρι Σαγανάκι
  4. Λαζάνια με κιμά κοτόπουλο
  5. Μακαρονάκι κοφτό με 4 τυριά
  1. Κοτόπουλο με μπύρα
  2. Κεφτεδάκια ελληνικά
  3. Πατάτες με φτερούγες στο φούρνο
  4. Πορτοκαλόπιτα 🍊