Bizcochuelo de limón

Nada mejor que para una tarde de lluvia, unos buenos mates y un bizcochuelo rico!
Bizcochuelo de limón
Nada mejor que para una tarde de lluvia, unos buenos mates y un bizcochuelo rico!
Paso a paso
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Mezclar los huevos con el azúcar hasta que quede bien integrado
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Luego le agregamos el aceite, la ralladura de limón y el zumo. Mezclamos bien hasta que se intregre todo. Recomendación prender el horno a mitad del proceso para que se vaya calentado a fuego moderado
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En mi caso prefiero agregarle la primer taza de leche y de a poco la harina ya que no tengo tamizador. Cuando voy echándole lo que queda de la harina le echó la otra taza de leche y mezcló todo muy bien por unos minutos hasta notar que la harina se integro correctamente.
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Una vez hecho todos los pasos, paso la mezcla al molde enmantecado y con harina. Y al horno moderado por 45-50 minutos. Yo arriba le eché azúcar impalpable, pero se le puede agregar lo que queramos.
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Espero que les guste y comenten las fotos de como les quedo❤🥰
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