Milhojas de papa

Julieta Fiorella Catanzariti
Julieta Fiorella Catanzariti @julietafc

Deliciosa guarnición. Para lxs fanáticxs de la tan aclamada papa.

Milhojas de papa

Deliciosa guarnición. Para lxs fanáticxs de la tan aclamada papa.

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Ingredientes

1 hora
4 raciones

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentar el horno y enmantecar una fuente preferentemente alta.

  2. 2

    Cortar las papas en rodajas bien finas. Si tenés mandolina mejor. Es importante que sean de igual grosor para que se cocinen parejas.

  3. 3

    Forrar la fuente con las papas y ponerle una feta de panceta (puede ser jamón o lo que quieran, también pueden no ponerle), queso rallado y crema.

  4. 4

    Colocar otra capa encima y volver a poner queso rallado, panceta y crema, así sucesivamente hasta llegar al borde de la fuente.

  5. 5

    Ponerle queso rallado a la última capa y enviar al horno. Cuando estén doraditas las de arriba, está listo. Igual se puede probar metiendo un cuchillo. Aproximadamente media hora, depende del horno. ¡A disfrutar! Es delicioso y un acompañamiento genial para carnes, pollos y pescados. Aguante la papa :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Julieta Fiorella Catanzariti

Comentarios (4)

Maria Nury Salinas
Maria Nury Salinas @nuryss2412
Hola cómo no soy ducha en la cocina y no me doy mucho cuenta ,me podrías decir cuánto de crema de leche ?? es decir cuántos potes de crema y de cuántos cc??? utilizas en esta receta
Gracias

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