
Sushi de atún 🍣

Paso a paso
- 1
Mezcla la salsa de soya con el mirin y el jugo de limón. Reserva.
- 2
Cubre el makisu con plástico. Humedece tus manos y coloca una cama de arroz sobre 3/4 del alga (al centro) lo más delgada posible. Colócala en el makisu.
- 3
Posiciona a lo largo las rebanadas de atún y pepino. Moja tu dedo con un poco de agua y pásalo por el alga sin arroz. Enrolla con el makisu, aprieta bien y cierra el rollo. Córtalo con un cuchillo húmedo.
- 4
Combina el chile con la mayonesa y la cebolla. Reparte la mezcla en cada pieza.
- 5
Al servir, acompaña con la mezcla de soya.
- 6
Ponemos el wasabi polvo en un platito chico y ponemos las 2 cucharaditas de agua cariente y batimos bien hasta que quede verde pasto y lo probamos pero probamos poco
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