Morrónes rellenos c jamón y queso a la sartén "
Morrónes rellenos c jamón y queso a la sartén "
Paso a paso
- 1
Lavar los Morones y partirlos al medio a lo largo, sacar lo blanco del morrón y las semillas.
- 2
En una sartén grande calentar las 3 cucharas de aceite y colocar los morrones boca abajo, a fuego medio por media h y tapar la sartén.
- 3
Pasada la media h darlos vueltas y cocinar por 20 ' más, luego rellenar con el jamón cortado en tiritas o como quieran ustedes, poner el queso y condimentar con el adobo para pizza, tapar y cocinar hasta que este derretido el queso y servir.
- 4
Servir caliente y acompañar con lo que quieran ej arroz hervido, churrasco, fideos blancos, milanesa etc
- 5
Nota : pueden rellenar con lo que ustedes deseen, huevo batido con albahaca por ej, y tomate picado sin la semilla, cuéntenme sus rellenos preferido que los disfruten 😊
- 6
Queda buenísimo también así : huevos batidos,ajo picado, albahaca picada y tomate picado sin la semilla, le echas un poco de queso rallado (el q prefieras yo use pategras) mezclas todo y rellenas,queda como una pasta espesa y lo terminas de cocinar, también lo podés terminar en una fuente en el horno hasta q este bien cocido el huevo...
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