Paso a paso
- 1
Hervir la acelga y reservar
- 2
Cortar la berenjena en cubitos chiquito y saltear junto con el morrón y la acelga que aviamos hervido
- 3
Batir los huevos junto con la sal y los condimentos
- 4
Luego agregar la 1/2 taza de harina leudante y las verduras previamente mixeada
- 5
Último paso enmantecar los moldes y enharinar y colocar la mezcla en los moldes y antes de llevar al horno colocar un cubo de queso cremoso en el centro de la mezcla y llevar a horno medio por 40' minutos
- 6
Después desmoldar y disfrutar frío o caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Silva le encantará ver cómo quedó.
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