Budín de pan
Evelin Dimarco @evelindimarco
#DelantalDorado Buscando algo rico para aprovechar pan flautita de hace un par de días, mi mamá me dijo me quedo mucho pan, de estos días, me gustaría hacer un Budín de pan, entonces empecé a buscar recetas y haciendo algunas variaciones me quedé con está... le tendría que llevar a mi mamá para que pruebe, ya que en casa la disfrutamos muchísimo, espectacular como postre muy nutritivo!!!💓
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En procesadora puse el pan en trocitos con 300 de leche para que se vaya humedeciendo y destruyendo los trocitos
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Con batidora batí los 3 huevos, el azúcar, la ralladura y vainillín, me quedó una espuma Blanca muy rica
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Integre todo, el pan con los 300 de leche también le agregue los 200 de leche que faltaban y los huevos con el azúcar, vainillín, ralladura
- 4
En flanera hice un caramelo con otra azúcar, la cantidad, la decidis vos, y tratas que el caramelo bordee los bordes de, en mi caso, la flanera, una vez que está esto, agregar la preparación
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Tenía unas nueces y le agregue también
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Tenía unos bombones y le agregue también a la preparación
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En horno 190° y a baño María puse la preparación a cocinar. Yo lo dejé 1 hora y media
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Cuando los bordes quedaron doraditos, pinché con un palillo y no salía húmedo, entonces lo retiré del horno
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Dejar en heladera hasta que quedé bien frío, quedaría genial con crema, pero no tenía!😃
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Espectácular sabor, imperdible!!! A disfrutar hacela y me contas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelin Dimarco le encantará ver cómo quedó.
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