কড়াইতে ঘি গরম করে দুধটা দিয়ে নারতে হবে,এবার সুজিটা দিয়ে নেরে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে

ময়দা মাখানোর মত করে নিতে হবে,কড়াই থেকে নামিয়ে ঠান্ডা হলে. হাতে ঘি নিয়ে গোল গোল করে নিতে হবে

এবার একটা পাত্রে জল ও চিনি দিয়ে শিরা বানিয়ে রাখতে হবে এবার কড়াইতে তেল গরম করে গোল করা সুজির বল।

গুলো লাল লাল করে ভেজে নিতে হবে ভেজে তুলে চিনির শিরার মধ্যে ৩০ মিনিট মত রেখে পরিবেশন করতে হবে গরম গরম পান্তুয়া দারুন লাগে