Ensalada de espinacas distinta

Patricia Copello @Patcopello
Esta ensalada la hice con sobrantes de un paquete de espinaca, de una ensalada de rabanitos y de porotos aduki que no utilicé para una receta. Agregué una papa hervida y la magia estuvo en el aderezo.
Ensalada de espinacas distinta
Esta ensalada la hice con sobrantes de un paquete de espinaca, de una ensalada de rabanitos y de porotos aduki que no utilicé para una receta. Agregué una papa hervida y la magia estuvo en el aderezo.
Paso a paso
- 1
Lavar las hojas bien. Mezclar en una ensaladera con la papa, los porotos y los rabanitos.
- 2
En un bol colocar 2 o 3 cucharadas de aceite y agregar la mayonesa y la mostaza. Mezclar bien. Agregar los jugos y la sal, pimienta y jengibre batiendo para que se integre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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