Pollo con espinaca (Ideal para los que vivimos solos)

Sé que los que vivimos solos nos cuesta tomar el ánimo para cocinar, pero podemos hacer recetas fáciles y rápidas
Paso a paso
- 1
Preparamos la pechuga de pollo, la cortamos en trozos, el tamaño que deseen
- 2
Agregamos el pollo en un tazón, agregamos condimentos a su gusto, y en este punto agregamos el jugo del limón para darle más consistencia al pollo
- 3
Empezamos a cocinar el pollo en un sartén. Muy importante, en este paso no hay que cocinarlo totalmente por que si no, se nos recocina.
- 4
Preparamos las picaduras que gusten, en lo personal yo preparé, chile, cebolla, culantro y apio y tengamos lista la Espinaca
- 5
Agregamos la picadura en el sartén, para que suelten “olor”.
- 6
Agregamos el pollo y la espinaca, la dejamos cocinar por uno 6-10 minutos
- 7
Y listo, al final servimos a su gusto, en mi caso lo acompañé con un guacamole. Importante, no hay que dejar mucho rato la espinaca por que si no se deshace
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