Innovadora tarta de manzana y zanahoria saludable
Gaby @dulceandocongaby
Bueno no se me ocurrieron recetas que se adecuen a la semana de la letra I y J dentro de #micocina así que seguire aplicandole adjetivos a mis platos porque siento que le dan un toque distinto :) esta receta nacio a fin de comer algo dulce pero distinto, saludable y muy rico, supero todas mis expectativas porque la verdad es que su gusto es fascinante. Se puede veganizar quitándole el huevo del relleno y reemplazandolo por aquafaba o algún ligue apto.
#2x1
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocamos la harina con el azúcar y el polvo de hornear. Mezclamos y agregamos el agua junto a la esencia de vainilla. Una vez se haya formado una masita la guardamos en la heladera por 15 min.
- 2
Pelamos y rallamos la zanahoria. Le agregamos el huevo y el azúcar o miel. Cortamos la manzana en rodajas. Estiramos la masa y forramos una tartera de 20 cm previamente engrasada.
- 3
Colocamos el relleno de zanahoria y por encima decoramos con la manzana. Llevar a horno medio por 25 min. O hasta que se despeguen los bordes de la tartera. Dejar enfriar y lista para disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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