Picantón picantito al horno
Paso a paso
- 1
Hacemos un majado con sal, ajo, jengibre, unas rodajas de chile (a gusto), incorporamos una cucharadita de mostaza.
- 2
Con esta mezcla marínanos el picantón salpimentado y abierto en mariposa (así se cocinará antes)
- 3
Salpimentamos las patatas, espolvoreamos con tomillo y pimentón en escamas, le añadimos aceite y unos trocitos de mantequilla.
- 4
Cocinamos al horno a 180 grados unos 40 minutos. Las patatas es mejor cocinarlas en una fuente aparte, tapadas hasta que estén blandas y luego incorporarlas a la fuente del picantón los últimos 10 minutos para que doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Riberillacocinilla le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13384622
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
@riberillacocinilla Instagram
Leer más Recetas similares
-
-
Picantón al horno
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=AqHSShZMh44
-
-
Picantones al horno
Esta receta de Picantones al horno te hará quedar más que bien con los amigos. Y es muy sencilla de hacer. El mero cambio del pollo por esta ave tan tierna ya es un punto a tu favor. Pruébala y luego me dices. Como siempre, aquí la tienes en vídeo: https://youtu.be/AnssbnjR4Rs
-
Picantón con especias al horno
El picantón, coquelet o pollo tomatero es un ave de lo más tierna. Con este adobo y el horno, queda crujiente por fuera y muy jugoso por dentro. Es muy sencillo de hacer y gustará a toda la familia. Te dejo el elace al vídeo por si te aimas a verlo: https://youtu.be/ChbqqbO_OMk -
-
Picantón al horno con mix de hierbas
Cuando los encuentro, me gusta hacerlos al horno. Pero el día anterior, los meto en una bolsa de plástico y preparo un adobo con aceite de oliva virgen extra, vino blanco, ajo en láminas y toda clase de hierbas aromáticas, una pizca de cúrcuma y la cierro. Al día siguiente, lo saco de la bolsa y al horno.
-
Picantones provenzales al horno
Una receta muy sencilla, que tendremos preparada en muy poco tiempo y con un sabor delicioso, muy fresco y mediterráneo.
-
-
-
Picantones al horno con patatas panaderas
es una receta sencillia y mui facil de preparar
-
-
-
-
-
Picantón al horno en lata, con hierbas aromáticas y especias nobles
Esta es una nueva forma, de hornear un pollo y hacerlo en sus propios jugos con el vapor que desprende mientras se hornea y no nos queda tan seco, a no ser, que queramos dejarlo más crujiente por fura.
-
Picantones al horno con patatas y cebolla
Voy a hacer esta receta por primera vez, me llaman mucho la atención este tipo de pequeño pollito.
-
Picantones al horno con patatas y verduras
Picantones asados con patatas, guisantes y puntas de espárragos, riquísimos.
-
Picantones con verduras al horno
Picantones con verduras al horno. Un plato principal muy rico que combina carne con verduras variadas.
-
-
Picantón al horno sabor cheese bacon
Un plato con un sabor exquisito gracias al sazonador, el cual está libre de grasas saturadas haciendo que sea más saludable.
-
Picantones al horno en salsa de naranja
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=hVVpJWrtKGwUna receta de asado de Pollos Picantones (también conocidos como Coquelet.) con el toque acido de la naranja que queda delicioso y muy, muy fácil de preparar.Vídeo: Picantones al horno en salsa de naranja
-
Picantones al horno con romero y lima
Los picantones , son pollos pequeños que no pesan más de medio kilo . Se hacen antes que un pollo grande, y su carne es más tierna . Hay quien dice que tienen menos sabor que el pollo grande, pero un buen adobo , todo lo soluciona.
Marilu entre pucheros -
-
Picantones al horno con sazonador de Sabor Cookpad
🔸Receta tomada de otra mía pero con sazonador de pollo.🔸subida a mi blog el 15/06/2023🔸Ya tienes la #receta en mi #YouTube ver en mi #perfil#blogelrinconcito #bolsaparahorno #comidacasera #comidasaludable #hornear #Picantones #Picantonesalhorno #PicantonesalhornoconsazonadordeSaborCookpad #recetacasera #recetafácil #recetascaseras #SaborCookpad #vinoblanco #vinoparacocinar #zumodelimón
-
-
Picantones picantitos con ají molido
Los picantones son unos pollos de pequeño tamaño, algunos un poquito más grandes que los galetos. Son de carne blanca y muy tierna.
-
Picantones al horno con cítricos, ajo y tomillo
Una receta sencilla y deliciosa para el #weekendreto de este fin de semana dedicado a los cítricos. Estos picantones aliñados con zumo de lima y naranja te encantarán. Pruébalo y me cuentas. Feliz viernes 😊
-
Picantón al horno relleno de cebolla, bacon y frutos secos
Ha quedado riquísimo, y eso que lo he preparado sobre la marcha. En un principio iba a hacerlo salpimentado y poco más, pero me he venido arriba cogiendo más cosas de la despensa, y ha terminado así. Todo un acierto, porque tiene un sabor espectacular.#LosJuegosDeCookpadGlobal2024#proteínas #cacahuetes -
Picatostes al horno
Sanos y sin grasas innecesarias ni conservantes añadidos. A mi me gustan con ajo y perejil pero podéis echarle imaginación con las especias y utilizar las que más os gusten. Yo los he hecho con y pan de molde, pero también se puede aprovechar pan duro del día anterior.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13384622
Comentarios (3)