Japchae (Soun Ala Korea)

Name: Japchae (Soun Ala Korea)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dangmyeon / Soun Korea (Bisa ganti pake soun biasa); 100 gram daging sapi cincang atau komagire (yang buat yoshinoya) - beli di toped namanya Bliss Kitchen; 3 butir baso cincang; 1 butir worter iris panjang; 50 gr kol potong tipis; Secukupnya sayuran ijo (aku pake sawi); Telur dadar iris memanjang tipis2; 2 sdm minyak untuk menumis; 200 gram bawang bombay, iris; 7 siung bawang putih,kemudian cincang halus; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe ijo; 1 sdm minyak wijen; 1 1/2 sdm soyu (kecap asin); 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica; 1 sdm kecap manis

Meliza Sopandi @melzop

Jakarta

Lagi-lagi bikin masakan setelah nonton Park Seo Joon di Youns Kitchen. 😄

Lebih banyak

Japchae (Soun Ala Korea)

Meliza Sopandi @melzop

Jakarta

Lagi-lagi bikin masakan setelah nonton Park Seo Joon di Youns Kitchen. 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

Bahan Utama
250 gramdangmyeon / Soun Korea (Bisa ganti pake soun biasa)
100 gramdaging sapi cincang atau komagire (yang buat yoshinoya) - beli di toped namanya Bliss Kitchen
3 butirbaso cincang
1 butirworter iris panjang
50 grkol potong tipis
Secukupnyasayuran ijo (aku pake sawi)
Telur dadar iris memanjang tipis2
Bumbu
2 sdmminyak untuk menumis
200 grambawang bombay, iris
7 siungbawang putih,kemudian cincang halus
5 buahcabe merah
5 buahcabe ijo
1 sdmminyak wijen
1 1/2 sdmsoyu (kecap asin)
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtmerica
1 sdmkecap manis