Pollo a la mostaza con papas al horno

Una sencilla y fácil receta para disfrutar un almuerzo de domingo 😜 a los pequeños les encanta 😋
Pollo a la mostaza con papas al horno
Una sencilla y fácil receta para disfrutar un almuerzo de domingo 😜 a los pequeños les encanta 😋
Paso a paso
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Al pollo agregas los condimentos, comino, ajo, orégano, sal y la mostaza, está debe ser abundante que cubra bien la pieza de pollo y masajea para que se impregne bien y llevas al horno a 220 grados por 60 minutos o hasta que la piel esté bien dorada.
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Mientras el pollo está en el horno, lavas las papas y las cortas en rodajas con la piel, de manera diagonal para que queden más lindas.
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Luego rocias el aceite de oliva, lo suficiente que queden bien cubiertas, sal y pimienta a gusto y la paprika o ají que le da un color increíble.
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Llevas al horno, bajo la lata del pollo, para que no tape el calor e impida se dore bien. Y estarán listas junto con el pollo.
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Acompañar con la ensalada que quieras. Esta vez yo hice lechuga, espinaca y tomate, aderezado con aceite de oliva y aceto balsámico.
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