Pan de nuez 🍞
Hace tiempo que quería preparar un pan de nuez; pero la verdad siempre utilizaba las nueces para otras cosas!
Estas me las regalaron nuestro hijo menor y su esposa y las destiné para este rico pan 😎
Pan de nuez 🍞
Hace tiempo que quería preparar un pan de nuez; pero la verdad siempre utilizaba las nueces para otras cosas!
Estas me las regalaron nuestro hijo menor y su esposa y las destiné para este rico pan 😎
Paso a paso
- 1
Tamizamos en un bowl : harina, Royal, sal y agregamos el azúcar; reservamos
- 2
En otro bowl mezclar los huevos con la manteca y la leche tibia
- 3
Una vez integrados añadimos a los ingredientes secos tamizados y mezclamos
- 4
Incorporar las nueces y seguir mezclando. Hasta unir todo bien.
- 5
Como ven la masa queda muy espesa (eso me asustó) porque en realidad no sabía como debía de ser su textura ) y entonces me arriesgué a unirla con las manos y así como se ve colocarla en 3 budineras para ver qué salía 😕
- 6
Lo llevé a un precalentado a 180 grados y en 20 minutos estaban listos !(Los moldes para budín descartables; siempre los pongo en una asadera para evitar que se quemen)
- 7
La devolución de la familia fue muy buena 😉 y yo feliz por haber dado con la textura justa de la masa y lograr un buen pan☺
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