Postre reflexión

Rojas Pérez Uriel Jafet
Rojas Pérez Uriel Jafet @Jafet1999
Oaxaca, México.

Ingredientes que me recuerdan o me ayudaron a reflexionar aspectos importantes en mi vida intentando integrarlos aunque aún me falta mucho #UTVCO402B

Postre reflexión

Ingredientes que me recuerdan o me ayudaron a reflexionar aspectos importantes en mi vida intentando integrarlos aunque aún me falta mucho #UTVCO402B

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
1 ración
  1. c/nbizcocho de chocolate
  2. c/ncrema de frambuesa
  3. c/nmerengue francés
  4. c/ncoulis de blueberry
  5. c/nmasa tulip con cacao

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar el bizcocho de forma rectangular.

  2. 2

    Rellenar y forrar con la crema de frambuesa.

  3. 3

    Triturar la masa tulip y revisar con ella el bizcocho.

  4. 4

    Poner sobre un plato el coulis y encima el bizcocho.

  5. 5

    Poner sobre el bizcocho el merengue y el adorno de chocolate que hasta ahora teníamos en el refrigerador.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Rojas Pérez Uriel Jafet
Oaxaca, México.
Estudiante de Gastronomía en la Universidad Tecnológica de Los Valles Centrales de Oaxaca.
Leer más

Comentarios (2)

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
Hola Jafet realmente es una reflexión, muy a tu estilo, tienes buenos elementos me agrada sugeriría tal vez afinar los cortes y las formas ya que aparentemente todas tus técnicas te quedaron muy bien, vas por buen camino Jafet, felicito tú interés y las ganas de mejorar.

Recetas similares