Tortas fritas!!🇦🇷

Jeanette Cocina Casera
Jeanette Cocina Casera @cook_2763064
Buenos aires

#tradiciónargentina
Jamás hice tortafritas para ser sincera. Pero siempre lo veía a mi papá o mamá hacer. Y cuando me casé el que las hacía era mi marido. Hasta ahora. Quise remplazar la grasa por manteca porque no tenía... Y use los mismos ingredientes que para la tarta Y salieron espectaculares!

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Ingredientes

14 tortafritas
  1. 300harina
  2. 125de agua tibia
  3. 1 cditasal
  4. 75 grsmanteca pomada
  5. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    El procedimiento es el mismo que el de la tarta. Ver en mi recetario😊

  2. 2

    Lo único diferente es que la masa la guarde en la heladera. Después la saque amasar y la corte en círculos con un corte en el medio. Las frite les tiré un poco de azúcar y a disfrutar con unos ricos MATES!!!! 🙌🙌🙌

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Escrita por

Jeanette Cocina Casera
Buenos aires
No soy cocinera profesional,no tuve nunca la oportunidad de estudiar,ni tuve un referente,lo que se y aprendí fue mirando a personas,libros,videos. Amo cocinar no soy perfecta pero lo hago de corazón...Soy una orgullosa madre de 2 hijos Santino y Milena y ama de casa. 😊
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