Ceviche de camarón
Sebastian Vallejo @Cookpad19950526
Una receta para variar nuestras comidas diarias y disfrutar con tus amigos y unas buenas cervezas.
Ceviche de camarón
Una receta para variar nuestras comidas diarias y disfrutar con tus amigos y unas buenas cervezas.
Paso a paso
- 1
En una olla con suficiente agua poner los camarones a cocinar, dejar hervir de 5 a 10 minutos y escurrir el agua.
- 2
Mientras se cocina el camarón, vamos a picar la cebolla en pequeños cuadritos de 4 por 4, así mismo picar el cilantro y el ají rocotto.
- 3
En una olla o bowl agregamos los camarones, la cebolla, el cilantro y el ají rocotto, sal y pimienta al gusto y ponemos aproximadamente de dos a tres cucharas de las salsas de tomate y mayonesa, en caso de tener el ají rocotto agregas la salsa de ají a tu gusto.
- 4
Finalmente agregas el jugo de los limones poco a poco y vas revolviendo, puedes ir probando para verificar sal y gusto de sabor.
- 5
Puedes disfrutar de esta preparación con patacones, galletas saladas, aguacate y si saben de más los leo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sebastian Vallejo le encantará ver cómo quedó.
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