Decoraciones de chocolate

Kevin García Gaspar
Kevin García Gaspar @cook_26291828
Oaxaca

Receta completaría de Sweet times

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Ingredientes

  1. 100 grchocolate
  2. 1termómetro
  3. c/npapel film

Paso a paso

  1. 1

    Derretir el 70% del chocolate en microondas de 10 en 10 segundos mezclando constantemente hasta obtener la temperatura de 55°C

  2. 2

    Una vez llegada la temperatura de agregamos el 30% del chocolate restante y mezclamos hasta obtener la temperatura de

  3. 3

    Con el chocolate atemperando hacemos las decoraciones en el papel film y dejamos enfriar hasta que esté firme

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Kevin García Gaspar
Kevin García Gaspar @cook_26291828
Oaxaca
“Y sabemos que a los que aman a Dios, todas las cosas les ayudan a bien".romanos 8;28"While we may come from different places and speak in different tongues, our hearts beat as one." Albus Dumbledore
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