Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca pomada con el azúcar hasta blanquear
- 2
Luego agregar los huevos de a uno y agregar la vainilla o la esencia o ralladura de cualquier cítrico
- 3
Por último tamizar la harina con una cdita de polvo de hornear e integrar a la mezcla de manteca, si quieren agregarle chispas o frutas, primero pasarlo por harina y agregarlos a la mezcla
- 4
En caso de querer hacerlo de chocolate, agregar la vainilla y suplantar 30 gr de harina por 30 gr de cacao AMARGO
- 5
Poner la preparación en una budinera o pirotines si quieren hacer individuales
- 6
Hornearlo por 25 minutos o hasta que pinchen en el centro y salga seco
- 7
Salen dos budines de 250 gr cada uno o uno solo de 500 gr.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mili Sanagua le encantará ver cómo quedó.
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