Suprema de pollo rellena
La cocina de Silvia @lacocinadesilvia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos un recipiente con la harina, otro con el pan rallado que le vamos agregar un poco de perejil y el queso en polvo y en otro bol batimos los huevos con un poco de sal y perejil picado a gusto.
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Salpimentamos las pechugas de pollo.
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Ponemos el jamón cocido y la loncha de queso sobre un filete de pollo, cubrimos con el otro filete. Pasamos por la harina
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Con mucho cuidado lo pasamos por la harina, luego por el huevo y por último por el pan rallado.
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Freímos y servimos con ensalada, patatas, etc......
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