Matambre arrollado con ensalada rusa
Paso a paso
- 1
Desgrasar el matambre y cortarlo tratando de formar un rectángulo, poner un papel film por debajo del matambre
- 2
Poner a hervir los huevos, rallar la zanahoria, agregar el jamón y el queso por encima del matambre
- 3
Agregar la zanahoria rallada, la albahaca y el morrón cortado en juliana, salar y salpimentar, agregar una fila de huevos duros
- 4
Envolver el matambre con el papel film y bridar, cocinar en una olla a fuego medio por unas 2 hs y media
- 5
Sacar el matambre del agua, yo le saco el papel film sucio y lo reemplazo por otro limpio y vuelvo a atarlo, lo deje así toda la noche
- 6
Para la ensalada rusa, cortar la zanahoria y las papas en cubos de 1 cm aprox cocinar en una olla con agua hasta que estén tiernas, una vez cocidas pasar a un bowl y agregar las arvejas
- 7
Agregar la mayonesa y salpimentar, sacarle el papel film y los hilos al matambre
- 8
Cortar el matambre en fetas de 1 cm Masomenos
- 9
Acompañar el matambre con la ensalada rusa, servir y disfrutar 👍👍
- 10
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arrollado de pollo con verduras y Ensalada Rusa
#pollo. Para los Amantes del pollo una variedad arrollada que no va ha defraudar
-
Pollo arrollado con ensalada rusa
Pollo arrollado con ensalada rusa, riquísimo para una entrada o bien para comerlo caliente.
-
-
Rollitos de mozzarella, jamón y morrones
Es un buen aperitivo o picada, para antes de un plato y especial para acompañar unas cervecitas bien frías o un buen vino.
-
-
-
-
Pan de carne con ensalada de papas fácil y rico 👍
Le agregue al último una salsita que hice con agua, 1 cubito de caldo de carne y 1 cda de maizena 👌
-
Ensalada de papa a mi estilo
Una más para compartir y saborear. La papa es aliada casi infaltable en nuestra cocina.
-
Matambre de cerdo relleno al horno
Esta receta es de antes que crease mi cuenta de Cookpad (mando al frente a @cook_yg93 por meterme a este lindo lugar), pero como es de las pocas que tengo bien documentadas, quería compartirla.
-
-
Arrollado vegetariano
Un plato liviano, proteico y bajo en calorías! Ideal para la cena, acompañado de una rica sopa de verduras :)
-
Salpicón de pollo
Luego de leer varias recetas de los componentes de este grupo y hacer la experiencia, me animo a proponer mi versión.
-
Ensalada freshh.
Una ensalada fresca y deliciosa aparte de sana y sin cocción.La cantidad depende de los comensales que tengan.
-
-
-
-
-
Matambre de carne con chimichurri el colmo de económico
El gusto especial de la naranja agria con las carnes. -
-
-
Ensalada de enlatados
Ayer fue un día muy ocupado el segundo del #plandetox así que no pude publicar mi receta así que ahí les va, los enlatados, esos mejores amigos de los ocupados, ayer una vez más, fueron salvadores.
Juan -
Fideos con salsa boloñesa
Es la primera vez que realizo fideos con esta salsa común en todo el mundo, pero muy deliciosa RECETA PARA 8 PERSONAS.. Somos muchos en la familia 😝
-
-
Pionono salvatore
Es algo que hace rato ya tenía en mente pero surgió por que tuve visitas y solo tenia tres muslos de la noche anterior natipy -
Matambrito de cerdo a la pizza
Deliciosa receta para salir de apuro, para un almuerzo de fin de semana es ideal.
-
Ensalada para acompañar carnes rojas
Esta es una de mis ensaladas favoritas, muy parecida a la ensalada rusa. Sin complicaciones, súper rica y económica
-
Relleno de carne envuelto en repollo con salsa blanca light y arroz
Una comida súper fácil y por sobre todo sana. 😊😊😊
-
Pollo al Nido de Caranchos
Es sencilla de hacer y gusta tanto a grandes como a Niños... si les gusta por favor cuéntenme... y si no les gusta también. Todas las criticas y sugerencias siempre son buenas en la cocina
Más recetas recomendadas
Comentarios