Pan Casero con chicharrón relleno de bondiola y queso 🧀

Mariela Gauna 🇦🇷❤
Mariela Gauna 🇦🇷❤ @MarielaG
San Nicolás Buenos Aires

Hice el pan casero con chicharrón y me sobraba muy poca masa para otro, decidí colocar fetas de bondiola y queso y arriba poner la masa que me quedaba 😁

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Ingredientes

2h 40 m
8 raciones
  1. 800gr
  2. 1 cdaazúcar
  3. 1 cditasal
  4. 10 grlevadura seca
  5. 200 cmleche tibia
  6. 2 cdasaceite
  7. 250 cm3agua tibia
  8. Chicharon de vaca a gusto
  9. 5 fetasQueso de máquina
  10. 5 fetasbondiola casera

Paso a paso

2h 40 m
  1. 1

    Colocar la harina en la mesada con un hueco y en el centro azúcar sal levadura y leche y empezas a mezclar.

  2. 2

    Agregar el aceite y el agua tibia hasta formar una masa. Poner el chicharrón. Cuando ya esta unida le das unos 60 golpes. Se deja en reposo una hora.

  3. 3

    Se separa en dos bollos estirar, el bolso más grande para la parte de abajo entre ambas roscas colocar kas fetas de bondiola y queso, colocar el otro bolso estirado y dejar leudar hasta que levante.

  4. 4

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mariela Gauna 🇦🇷❤
San Nicolás Buenos Aires
Me gusta cocinar para mi familia. Soy maestra de primaria y esta pandemia me ayudó para aprender a cocinar más platos y usar las redes sociales.
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