Milanesas de soja veganas
Desi @Recetasveggies
Porque el futuro es vegano, te paso esta receta riquísima, fácil y económica.
Milanesas de soja veganas
Porque el futuro es vegano, te paso esta receta riquísima, fácil y económica.
Paso a paso
- 1
Dejar toda la noche los porotos en agua
- 2
Lavarlos bien y hervir
- 3
Procesarlos. En mi caso los pasé por la licuadora y como no tiene tanta potencia los puse de a poco y agregando un chorrito de agua
- 4
Una vez procesado, agregarle sal, fécula de maíz y 4 cucharadas de harina.
- 5
Mezclar bien y agregar condimentos que te gusten. En mi caso: provenzal, pimienta, pimentón, ají molido
- 6
Luego de mezclar, agregar harina hasta que se forme casi una masa. Llevar a la heladera 15 minutos
- 7
Con las manos hacer la forma de milanesa y pasarlo por el pan
- 8
Salen diez milanesas. En mi caso las cocino y luego las pongo en el freezer
- 9
Cocinar 10 mínutos de cada lado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Desi le encantará ver cómo quedó.
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