Sándwich de berenjenas asadas🍅🍆🥬
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas en rebanadas y dejar en agua con sal unos 20 minutos
- 2
Quitar la piel a los tomates y cortar.En un sartén colocar un poco de aceite de oliva y los ajos cortados muy pequeños sin dejar que se quemen incluir los tomates y triturar lo más posible dejando que se forme una salsa rústica, agregar sal al gusto y las hojas de albahaca en trozos pequeños
- 3
Escurrir las rebanadas de berenjenas y secar muy bien para llevar a la plancha dejando se cocinen bien dorando de lado y lado
- 4
Armar el sándwich en capas de berenjena, lechuga previamente lavada y bien seca y la salsa natural ya fría
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Desde Mi Cocina Fmarsiglia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14387058
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gusta cocinar y compartir mis recetas para complacer y ser complacidos degustando deliciosos platos hechos con el mejor ingrediente, amor...!!! te invito a seguirme por Instagram en @Dulcetradicion22
Leer más Recetas similares
-
Berenjenas rebosadas al horno
Las berenjenas rebosadas son una deliciosa opción de almuerzo, aunque también pueden ser una opción de snack saludable a cualquier hora.
-
-
Milanesa de berenjenas
Especial para compartir con los seres queridos, excelente opción dominguera.
-
Sándwich fácil y fresquito 🍃
Si nunca te hiciste un sándwich con pan de viena (o para pancho) esta es tu señal para hacerlo ✨Tendrá poca pinta pero en sabor 10/10
-
-
-
Bolitas de pollo y ricotta
Esta receta la descubrí cuando empecé a ordenar mi alimentación. Probando ingredientes que sean saludables, ricos y económicos. Es una buena opción para celíacos ya que no contiene ningún tipo de harina. Ustedes pueden variar los condimentos a su gusto. Espero les guste. A mi familia le encantó.
-
-
-
Hummus fácil con hojuelas de berenjenas
#YoCocinoConCookpad - Esta receta puede ser personalizada de muchas maneras ;) , con queso, zanahoria, perejil , etc. Con lo que le agregues es igual de delicioso y saludable . Una opción riquísima de incluir granos en la dieta!! -
Fideo a la napolitana
Consejo útil, queda más rico con tomates cherry
-
-
-
-
-
Torrecitas de zucchini
Una receta vegetariana deliciosa, saludable y súper fácil, puede ser acompañadas con una ensalada de lechuga y zanahoria hervida o arroz integral ;)
-
Salsa de tomates a la parrilla
Una salsa de tomates facilísima para aprovechar la prendida de parrilla de un asado
-
-
-
Espaguetti Cinta ancha con salchicha y queso rallado!!
Bueno como no sabia que cocinar para el almuerzo empecé a pensar!!!entonces abrí la nevera y vi las salchichas y como a mis hijos les encanta el espaguetti pues use mi imaginación!! y me salió así!!😊 espero que les guste!!
-
-
-
-
-
Asado a la olla con mandioca
Es el plato favorito de mi hijo, y siempre le hago cuando se siente triste o cansado, le gusta mucho y le levanta el animo❤
-
-
Fugazza a mi manera
Solía hacer la fugazza normal y decidí probar agregándole la salsa bechamel, queda exquisita, no se arrepentirán
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14387058
Comentarios