Espaguetis integrales con pollo y verduras
Lorena @lasrecetasdelorena
Esta receta es de aprovechamiento. Con lo que me quedaba por casa, está muy rica.🤤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla ponemos agua(1.5l aprox) a cocer, echamos sal, un chorrito de aceite y la pastilla de caldo. Cuando empiece a hervir añadimos los espaguetis y dejamos hervir unos 12 minutos o hasta que esté a nuestro gusto.
- 2
En una sartén ponemos unas 3-4 cucharadas soperas de aceite y añadimos la zanahoria y calabacín (lavados y cortados en trozos medianos), salteamos hasta que estén a nuestro gusto, unos minutos antes de apagarlos, echamos el pollo a tacos, junto con sal, pimienta, orégano y pimentón. Mezclamos y dejamos hasta que se haga.
- 3
Escurrimos los espaguetis, quitándole todo el agua, los volvemos a poner en la olla y añadimos el salteado anterior. Mezclamos todo, comprobamos de sal y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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