Burritos de pollo con tortilla casera
#oferta gracias al pollo que es más económico, pero muy delicioso y útil para muchas recetas, esta en particular me encanta, los burritos con la masa casera y calentitos!
Burritos de pollo con tortilla casera
#oferta gracias al pollo que es más económico, pero muy delicioso y útil para muchas recetas, esta en particular me encanta, los burritos con la masa casera y calentitos!
Paso a paso
- 1
Masa: mezclar los secos, luego agregar el aceite y por último el agua tibia de a poco (puede que no la necesites toda). Amasar hasta lograr un bollo; y dejar reposar mientras hacemos los siguientes pasos.
- 2
Picar la cebolla y el morrón.
- 3
Volver a la masa. Realizar bolitas y luego estirarlas con un palo de amasar.
- 4
Colocar la cebolla y el morrón, con un poquito de aceite, en una sartén, mezclar constantemente. Mientras se cocina, cortar el pollo en cubitos. Una vez transparente la cebolla, agregar el pollo.
- 5
Mientras el pollo se cocina (mezclar constantemente), pasar las tortillas por una sartén con poquito aceite; cocinar tapadas y cuando hacen burbujas se dan vuelta.
- 6
Una vez que el pollo está listo, incorporamos los tomates peritas picados y su salsa de tomate, condimentar y mezclar.
- 7
Armar los burritos y listo!
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