Pan de coliflor o brócoli al horno (BLW)

Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común

Es una receta súper sencilla de hacer

Otra forma de preparar coliflor. Ya que enciendo el horno, aprovecho y hago unas patatas al horno o unas verduras.

brownie de coliflor de @juanllorca (aquí no es muy activo "Juan Llorca Belda, en el resto de redes si, muchísimo y muy recomendable, tiene canal de Youtube también).Receta sin azúcares, sin gluten, sin azúcares, sin huevo, sin lácteos....Cuidado con la cantidad de cacao que les damos a los peques que es estimulante.Los frutos secos muchísimo cuidado, mejor evitar dárselos en trozos (si en cremas o batidos)->Siempre probar todos los alimentos por separado primero para evitar alergias.

De mi otra receta pan de coliflor

Receta de @juanllorca, ahí podéis ver bien el paso a paso. Tiene varios libros y un curso muy interesante.

RECETA 200! Estamos de celebraciónnnn! 😝*******Receta para bebés a partir de 8 meses.El Baby Led Weaning (BLW) es un método gradual de introducción de la alimentación complementaria. Consiste en sentar en la mesa al bebé, poniéndole en frente un plato atractivo y sano para que él mismo con su mano (haciendo pinza con los dedos) elija qué y cuánto comer. Así respetamos cómo y hasta cuándo quiere, favoreciendo su autonomía y nutrición de forma totalmente respetuosa y natural.

Pan de masa madre para toda la familia, parece complicado pero una vez que lo haces una vez luego es muy fácil, y los tiempos son relativos.->Siempre probar todos los alimentos por separado primero, para evitar alergias <-

Otra maravillosa receta de @juanllorca que podéis encontrar en su web o Instagram muy bien explicada, con. el paso a paso y todo

Receta de @juanllorca, en su página web o Instagram podéis encontrar increíbles recetas y suele bien explicadas con su paso a paso.

Genial para bebés que están aprendiendo a comer por el método BLW

Busco formas diferentes de hacer salsa para acompañar los platos.La coliflor la guardo cocida y congelada para poder usarla en cualquier momento.

Siempre he comido la coliflor y el brócoli cocida con un chorrito de aceite y vinagre. Ya estaba cansada de comerla siempre de esta manera, por lo que indagando por internet cogí ideas de varias recetas y terminé creando un plato nuevo de coliflor y brócoli delicioso al horno.Por el poco tiempo que tengo, hay ingredientes que compro congelados, pero no por ello la receta sale menos deliciosa :)

Tanto como complemento de un plato equilibrado como de cena, estas tortitas al horno son fáciles de hacer y muy ricas

Receta de @tictacyummy en Instagram que por aquí os va a gustar, la he hecho y tenía que compartirla 🤤🥦 #Alambiquecocina #brócoli

hamburguesas de brócoli + zanahoria + huevos + avena para el comienzo de la alimentación +6m y añadiendo algún a extra unas sabrosas hamburguesas para el resto de la familia->Siempre probar todos los alimentos por separado primero para evitar alergias <-

Bueno, me estreno con primera receta BLW.A mi nena no le ha desagradado del todo. La ha deconstruido pero algo ha comido y he podido dar por bueno el primer día de pollo.Recuerda que es importante ir introduciendo los alimentos uno a uno antes de meter varios, para detectar alergias (si se dan).Lo mismo en caso de especias. Deben introducirse una a una.En este caso, el alimento que introduje era pollo, el resto ya los tenía probados.

Otra forma de presentar el brócoli y engañar a la gente 😜

Es, sin lugar a dudas, el plato preferido de mi madre desde que era pequeña👧🏻... pero en la sencillez de este plato, está también su dificultad...Ya mi iaia se lo preparaba en esas tardes-noches, en las que sabía que llegaría tarde, porque entre los estudios, el trabajo y las prácticas, ella sabía que mi madre necesitaría calentar el alma. Como mi iaia conocía ese amor, siempre hacía más cantidad, para que al día siguiente, mi madre pudiese hacerse un bocata con lo que quedaba 😉Con el paso de los años, se ha convertido en otro de nuestros platos estrella 🌟—en especial, en las noches frías 🧣 (que ya comienzan a sumarse)—. No lo hacemos tantas veces como nos gustaría, pero no podéis imaginar la alegría que da cuando, al dejar el coche en el garaje, ya se huele su cocción 😋😋

Una receta de “hamburguesitas” o tortitas de arroz que le encantaron a mi bebé. Es una forma de que coman arroz más fácil para ellos ya que está más compacto. ¡Y muy rico también!#blwrecetas#recetasblw

Seguimos con recetas de vegetales, en este momento le tocó a la coliflor, horneada con pocos ingredientes, y quedando espectacular. Perfectamente para comer sola o de contorno de un pescado o carne al gusto.

Maneras que los niños pueden comer #comidasana. #lacuinadenfusa1973 #mirecetario

🥦🧀🧄🍇🥜¿Que no te gusta el brócoli? eso es porque no lo has probado así. Lo mismo te servirá como segundo plato o como acompañamiento de carnes o pescados.#revistacookpad

Os traigo esta receta de #aprovechamiento . Subiré otra con una sopa que he realizado con ellas por qué me resulta más fácil verlas así . Se pueden preparar al horno o fritas. Es una idea genial para usar restos de la nevera y de paso camuflar el sabor y la textura de la coliflor en caso de que en casa no guste mucho !! Espero que os guste la idea !! Un saludo amigos

Cocinar de esta forma el brócoli hace que mantenga todas sus propiedades. El brócoli ha de quedar tostadito en las puntas (aunque en la foto no se aprecia). Queda bastante al dente pero muy rico de sabor. Sana 100%, estupendo acompañante. Y lógico, muy de dieta!! #dieta #recetasfáciles #saludable

Una opción distinta de comer la coliflor. En este caso la he acompañado con pechuga de pollo. Comida rica y baja en grasas y en hidratos. #todocasero #dieta

Hicimos varios platos con garbanzos y estos los guardamos congelados.Es muy rápido y fácil hacer falafel, la única diferencia es que no hay que añadirle sal! Y las especias que ya tengas introducidas en la alimentación.

Esta receta un poco light, al no ser frito ., le quitamos mucha grasa.La coliflor me gusta hacerla al vapor , no queda acuosa y mantiene más su sabor.Pero si queréis la podéis cocer .