હવે એક વાસન માં બેસન દહીં મસાલા અજમો તલ નાખી મિક્સ કરી બટર તૈયાર કરી 010 મિનિટ રેવા દો.

હવે બેટર માં ભાજી કોથમીર ચપટી ખાવા નો સોડા નાખી 2 ચમચી ગરમ તેલ નાખી હલાવી મિક્સ કરી તવા પર પૂડલો બનાવી ઉપર થી ટામેટા નાખી ધીમા તાપે ચઢવા દો. ત્યારબાદ ગરમ સર્વ કરો.