સૌથી પહેલા એક બાઉલ માં રવો લેવો તેમાં દહીં ઉમેરવું જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી ને હેન્ડ બીટર થી મિક્સ કરવું

બેટર ત્યાર થઈ જાય એટલે તેને ઢાંકી ને 15મિનિટ રાખી મૂકવું પછી તેમાં મીઠુ આદુ મરચા ને લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરવી પછી તેમાં ડુંગળી લીલી ડુંગળી ટામેટા કોથમીર સિમલા મિર્ચ ઉમેરવું ને

બરાબર મિક્સ કરવું પાણી ની જરૂર લાગે તો ઉમેરવાનું પછી નોનસ્ટિક લોઢી માં ચમચા થી પાથરવું ખીરું

પછી જરૂર મુજબ તેલ નાખવું બને બાજુ બદામી રંગ ના કરવા

પછી તેને સોસ ને લસણ ની ચટણી સાથે સર્વ કરો વેરી ટેસ્ટી ચીલા