Φακές με τραχανούλη

Georgia Mantzi
Georgia Mantzi @gmantzi
Αλεξανδρούπολη

Φακές με τραχανούλη για το #δικόμου το μωρούλι...
Εμπνευσμένη από την συνταγή https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14611281-phakes-kokkinistes-me-traxana

Είναι φαγητό 2 σε 1 για #παιδί & #μωρό
#μήναςδιατροφής

Φακές με τραχανούλη

Φακές με τραχανούλη για το #δικόμου το μωρούλι...
Εμπνευσμένη από την συνταγή https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14611281-phakes-kokkinistes-me-traxana

Είναι φαγητό 2 σε 1 για #παιδί & #μωρό
#μήναςδιατροφής

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 μερίδες
  1. 250 γρφακές ψιλές
  2. 1 κ.γ.πελτέ ντομάτας
  3. 1 μικρόκρεμμύδι
  4. 2 φύλλαδάφνης
  5. 1 καρότο
  6. Λίγησκόνη σκόρδου
  7. 4 κ.σ.ελαιόλαδο
  8. 300 γρνερό
  9. 3 κ.σ.τραχανά γλυκό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε την φακή σε κρύο νερό που να την σκεπάζει καλά, σε χαμηλή φωτιά να βράζει, προσθέτουμε την δάφνη, το σκόρδο, τον πελτέ και το καρότο ροδέλες.

  2. 2

    Σε ένα τηγανάκι με λίγο από το ελαιόλαδο και νεράκι αχνίζουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε κι αυτό στην κατσαρόλα μας και προσθέτουμε και το υπόλοιπο ελαιόλαδο Βράζουμε για 30-40 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

  3. 3

    Σε ένα άλλο κατσαρολάκι βάζουμε το νερό και τις 3 κοφτές κ.σ. τραχανά γλυκό και το βράζουμε μέχρι να πήξει.

  4. 4

    Προσθέτουμε στον τραχανά 2 γεμάτες κουτάλες από την φακή μας ανακατεύουμε και σβήνουμε την φωτιά. Αφήνουμε 5 λεπτά και σερβίρουμε..

  5. 5

    Οι φακές που θα μας μείνουν είναι για τους πιο ιδιότροπους που δεν δοκιμάζουν και τις θέλουνε "κλασικές".

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Georgia Mantzi
Georgia Mantzi @gmantzi
στις
Αλεξανδρούπολη

Παρόμοιες συνταγές