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Ingredientes

  1. 1disco para tarta
  2. 2choclos desgranados
  3. 150 grqueso cremoso
  4. 1cebolla
  5. 20 grmanteca
  6. 1 1/2 tazaleche
  7. 3 cdasharina de trigo
  8. 1 cdaqueso rallado
  9. 1 sobresabor en polvo alicante

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar los granos de choclo, colar y reservar.

  2. 2

    Poner el disco de tarta en el molde y poner el queso en trozos. Reservar

  3. 3

    Picar la cebolla, en un sartén derretir la manteca y saltear la cebolla

  4. 4

    Agregar la harina y cocinar 20 segundos en fuego mínimo, agregar la leche y batir bien para evitar grumos.

  5. 5

    Revolver hasta espesar, retirar del fuego y agregar el choclo y el saborizante o sal y pimienta. Revolver y volcar sobre la tarta

  6. 6

    Emparejar y espolvorear con el qurso rallado. Cocinar en horno medio hasta ver dorados los bordes de la tarta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lucia Modugno
Lucia Modugno @lucia1976
CABA
🌷Soy una mujer casada 💕 con 3 hijos. 💜💙💜 Me encanta la cocina casera... 🍳 pruebo siempre recetas nuevas!!! 🎂
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