No-pollo tikka masala

Name: No-pollo tikka masala
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete Heura; 1 diente ajo; 1/2 cebolla; 1/2 puerro; al gusto Sal y pimienta; 2 cucharaditas Garam Masala; Agua o caldo de verduras

LA COCINA DE BRÓCOLI @lacocinadebrocoli

Estepona

No-pollo tikka masala

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Guardada

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Ingredientes

40 min

2 raciones

1 paqueteHeura
1 dienteajo
1/2cebolla
1/2puerro
al gustoSal y pimienta
2 cucharaditasGaram Masala
Agua o caldo de verduras

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Primero doramos un poco la heura en una sartén y reservamos.
2

En la misma sartén, hacemos la salsa, añadimos el ajo, la cebolla y el puerro y lo pochamos. Cuando esté medio hecho, añadimos el tomate triturado y dejamos cocinar.
Añadimos sal, pimienta y el garam masala y cocinamos unos 5 minutos.
3

Cubrimos de agua o de caldo y dejamos cocinar. En unos 15 minutos estará listo.
Trituramos la salsa y la mezclamos con la heura.
4

Yo lo acompañé con un poco de quinoa pero eso es a vuestra elección. 😊