Hamburguesa de Lentejas y Garbanzos (apto Vegano)
Juana Vogt @deliciasencasa
Súper fácil! Y le podemos agregar lo que nos guste!
Si tenés soja texturizada también se le puede agregar, queda muy bien y súper proteica!
No necesita huevos, se unta perfecto.
#hamburguesa
#lentejas
#garbanzos
#vegano
Hamburguesa de Lentejas y Garbanzos (apto Vegano)
Súper fácil! Y le podemos agregar lo que nos guste!
Si tenés soja texturizada también se le puede agregar, queda muy bien y súper proteica!
No necesita huevos, se unta perfecto.
#hamburguesa
#lentejas
#garbanzos
#vegano
Paso a paso
- 1
Dejamos 1 noche en remojo las lentejas y garbanzos juntos.
Lo hervimos en un caldo (yo lo hice con agua, dos ajos, laurel y orégano). Rallamos 1 zanahoria y cortamos morrón y hervimos todo junto.
Salpimentamos a gusto.
- 2
Dejamos enfriar bien. Sacamos el agua excedente. Y procesamos hasta que quede una pasta.
Agregamos avena para untar, yo usé mitad salvado de avena y mitad avena común.
Tiene que quedar relativamente dura la pasta para que no se desarme.
Si es necesario agregar más avena.
- 3
Armamos las hamburguesas (yo lo hice con un molde) sino se pueden armar bolitas y darle forma.
Vamos poniendo separadores para que no se peguen.
Una vez hecha las dejamos reposar en la heladera (para evitar que se rompan) y luego cocinamos pocos minutos de cada lado (ya que está todo cocido).
Podemos frizarlas y disfrutarlas otro día!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juana Vogt le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14872858
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La cocina es mi hobbie💕!Recetas variadas🍮🍪🍛🍕!Me gusta ver recetas y darle mi toque personal😎La cocina es arte✨
Leer más Recetas similares
-
-
Medallones de lentejas
Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc.
-
Hamburguesas de lentejas veganas
Buenas!Les traigo un menú que en casa suelo hacer bastante seguido porque me encanta y una vez que le agarras la mano es muy simple!Espero les guste y las disfruten, yo no les pongo huevos así que es apta veganos!ACLARACIÓN las primeras 8 veces o más se me desarmaron y fui agarrando la mano de a poco porque la lenteja no me iba a vencer. Tips si queda la mezcla muy floja agregar harina ( yo uso integral pero puede ser común ). Prensar bien con la mano y que la asadera en lo posible no tenga relieve ( como la plancha tradicional que usamos para Paty, en esa jamas logre porque se me desarman ) Que sea lisa y colocar aceite ( a penas)Besos a todos...#cocinaveggieAbrazo grande!
-
Guisito de garbanzos y arroz integral
Perfecto para los días de frío, un riquísimo guiso vegetariano con buena fuente de proteínas y carbohidratos! Queda una delicia y es súper fácil de hacer! Se puede sustituir el arroz integral por arroz blanco común (siempre el integral es más saludable porque nos aporta más fibra).
-
![Una foto de Hamburguesas de lentejas [apto para veganos]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/98e976a03960badc/240x320cq80/photo.jpg)
-
Hamburguesa de lentejas. Veganas!
Hola gente linda!😋 Les cuento como preparó mis hamburguesas veganas de lentejas para frizar.Son varios sus pasos, pero realizo una buena cantidad para frizar y son genial para esos días de apuro.Con estás cantidad de ingredientes obtenemos 10 hamburguesas.Espero les guste y sirva!Saludos 👋😊
-
-
Albóndigas de carne de soja
Desde que empecé a probar la proteína texturizada de soja (carne de soja) he jugado con diferentes recetas y realmente se da para todo. Es delicioso, económico y con mayor valor nutritivo.
-
Hamburguesas de lentejas veganas
Mi familia y yo amamos esta receta. Es impresionante que no lleve huevo y encima son súper súper ricas. Hacelas y contame tu experiencia
-
Queso Vegano de Garbanzos
Hoy les traigo una receta súper sencilla. Vamos a hacer Queso Vegano de Garbanzos. Estoy al tanto de que en algunos países es imposible aún conseguirlos en tiendas, o pueden llegar a ser muy costosos.Pero no se estresen! Lo pueden hacer todos en sus casas con unos pocos ingredientes, y lo mejor de todo, ustedes lo pueden personalizar a su gusto.
-
-
Hamburguesas de lentejas (veganas)
#mirecetario La receta que les doy es para hamburguesas veganas pero las pueden hacer NO veganas si al preparado final le agregan 1 o 2 huevos para ligar las lentejas mejor. Que las disfruten, salen más o menos 15 o 16 hamburguesas gruesas con esta receta.
-
Hamburguesas de lentejas y arvejas partidas veganas 🌿🍔
Nunca me salieron tan ricas unas hamburguesas. Mezclé básicamente lo que tenía en la heladera, y probé ponerles arvejas partidas y resultaron impresionantes. Primera vez haciendo hamburguesas con arvejas jaj, el veganismo la verdad sí que te hace experimentar. 💚🌱 #vegano #vegan #hamburguesas
-
GENTEEEE!!!! Hoy les traigo unas galletitas de garbanzos
Siii de garbanzos son deliciosas!!!! Ni se sienten los garbanzos son sin tacc, sin lácteos, sin huevos y sin azúcar
-
-
-
Hamburguesas de lentejas Vegana
No soy vegana! Pero estas hamburguesas me encantaron!!! Y aparte son económicas!! Y se les puede ir agregando lo.que se tenga en la heladera!! Arroz sobrante, zanahoria, semillas etc...
-
Guiso de poroto con chorizos
Un almuerzo súper fácil y delicioso. Se podría hacer sin los chorizos (el mismo procedimiento) y queda muy bien también 😊
-
-
Guisado Veg
Guiso de fideos integrales acompañe con una salsa de carne de proteína de soja texturizada, quedo muy rica de verdad, una opción sana y barata. -
Pan para hamburguesa
Delicioso esponjoso.. Con hamburguesa casera a la parrilla.. Nosotros le ponemos barbacoa tomates y cebollas moradas..
-
Hamburguesas de lentejas (veganas)
Me gustó su sabor y me satisface que nadie sufra en el proceso. :)
-
Croquetas de Pollo al horno... saludable
Esta receta es para comer más sano.🤗.y así poder comer algo que nos guste..🥒🥕🥚🍲
-
Hummus con garbanzos crocantes
Una receta clásica de hummus con un twist, garbanzos crocantes y una ensaladita de tomate, perejil y cebolla morada.
-
-
-
Pastelón de choclo relleno con lentejas 🌽
La idea de un menú completo en un solo plato me pareció súper tentadora, además de aprovechar todo lo que tenía a mano en la nevera; inspirandome en el tradicional chipa guazú que se acostumbra hornear en los hogares paraguayos cada domingo, así nació el pastelón de choclo relleno! Tan versátil y delicioso, además es apto para personas intolerantes al gluten 🤩 Espero se animen a probarlo y me dejen ver los resultados! ✨
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14872858
Comentarios (5)