Oreos Sin Tacc

Encontré esta receta en internet pero me costo mucho encontrarla por eso quiero compartirla. Es muy fácil y salen riquísimas
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer el mezclar el azúcar con el aceite para disolverla un poco, luego agregamos la esencia de vainilla y todos los secos y mezclamos muy bien (yo la hice directamente en la batidora con el mezclador)
- 2
Por último agregamos el agua hasta que se forme la masa (yo había preparado 50cc pero con la mitad ya estaba lista la masa, eso es más o menos a ojo)
Estiramos la masa entre 2 film bien finita y cortamos con la forma que quieran. Llevamos a horno medio (180 grados) por 5/7 minutos. No tienen que estar muy secas porque cuando se enfríen se van a secar más. - 3
Para el relleno simplemente batimos la manteca junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que se forme una pasta.
A tener en cuenta: cuando sacamos las galletas del horno ponerlas en una rejilla porque sino van a quedar húmedas y respecto del relleno no poner demasiado porque se sale por los costados (además que es un poco pesado)
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