Atole de duras
Paso a paso
- 1
Primero tenemos nuestras duras yo las deje como 5 o 6 días para que se hicieran duras, si tu las quieres rápido, las puedes poner al sol, y en 1 día que las pongas estarán listas.
- 2
Las ponemos al comal para dorarlas 1 poco.
- 3
En lo que se están dorando ponemos las tazas de agua, el piloncillo y la canela.
- 4
En cuanto tengamos nuestras duras doradas checamos que el agua ya esté hirviendo y en cuanto hierva, quebramos las duras y se las echamos todas ya quebradas.
- 5
Las tapamos, las meneamos como a los 5 minutos y después de otros 5 minutos apagamos el fuego.
- 6
A mi hija le encanto me dice mamá le pusiste azúcar y yo, no, puro piloncillo y ella se las comió con 1 vaso de leche, a mí me gustó como postre.
- 7
Me quedaron 1 poco secas por que me fui a la tienda y me tarde 1 poco, si tu las quieres 1 poco más mojadas agregale más agua.
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