Κοτόπουλο με πατάτες και καρότα στο slow cooker
Για την ευκολία του slow cooker σας έχω γράψει και σε άλλες συνταγές μου. Σήμερα θα σας δώσω την συνταγή που κάνω για νόστιμο κοτοπουλακι! Ο γιος μου έχει δηλώσει ότι είναι το καλύτερο κοτόπουλο ever!
Η συσκευή μου είναι Morphy Richards 6,5 lt με μεταλλικό κάδο.
Κοτόπουλο με πατάτες και καρότα στο slow cooker
Για την ευκολία του slow cooker σας έχω γράψει και σε άλλες συνταγές μου. Σήμερα θα σας δώσω την συνταγή που κάνω για νόστιμο κοτοπουλακι! Ο γιος μου έχει δηλώσει ότι είναι το καλύτερο κοτόπουλο ever!
Η συσκευή μου είναι Morphy Richards 6,5 lt με μεταλλικό κάδο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις πατάτες σε μέτρια κομμάτια και τα καρότα σε ροδέλες. Επίσης κόβουμε σε φέτες το ένα κρεμμύδι και το άλλο το κόβουμε σε ροδέλες.
- 2
Βάζουμε στον πάτο του κάδου τις πατάτες, τις φέτες του ενός κρεμμυδιού και τα καρότα. Ρίχνουμε μια κουταλιά ελαιόλαδο και αλατίζουμε. Ανακατεύουμε να πάει παντού.
- 3
Σε ένα βαζάκι βάζουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο της συνταγής και μέσα ρίχνουμε μουστάρδα, ρίγανη, θυμάρι, πάπρικα, το ξύσμα του λεμονιού, αλάτι και τον τριμμένο κύβο. Ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 4
Ρίχνουμε μια κουταλιά από το μείγμα μέσα στον κάδο και το μισό από τον χυμό λεμονιού κι ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 5
Με το υπόλοιπο μείγμα, πασαλείβουμε καλά το κοτόπουλο απ' όλες τις μεριές και το βάζουμε πάνω στις πατάτες. Πάνω στο κοτόπουλο βάζουμε τις ροδέλες του κρεμμυδιού και από πάνω από όλα ρίχνουμε τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού.
- 6
Το βάζουμε στο slow cooker για 6-7 ώρες στο low - αναλόγως βέβαια και την συσκευή προσαρμόζετε τον χρόνο.
- 7
Όταν είναι έτοιμο, μεταφέρουμε το φαγητό σε ένα πυρέξ ή ταψάκι και το βάζουμε για 10 λεπτά στο γκριλ του φούρνου μας, για να πάρει λίγο χρώμα. Αυτό είναι προαιρετικό βέβαια, εγώ το κάνω γιατί τα αγόρια εδώ τα θέλουν ξεροψημένα!
- 8
Καλή σας απόλαυση!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πορτοκαλί κοτόσουπα στο slow cooker Πορτοκαλί κοτόσουπα στο slow cooker
Σημερινή απόπειρα για κοτόσουπα με τη βοήθεια sc, εστεφθη με επιτυχία. Το αργό μαγείρεμα του κοτόπουλου με τα λαχανικά έδωσε έναν πολύ νόστιμο ζωμό και σε συνδυασμό με τα καρότα, η #πορτοκαλί μας σούπα ήταν πεντανοστιμη! Μπορείτε να προσθέσετε κι άλλα λαχανικά της αρεσκείας σας, όπως πχ μανιτάρια, πράσο κλπ.
-
Ριζότο με θαλασσινά στο slow cooker Ριζότο με θαλασσινά στο slow cooker
Δεν έχω επιχειρήσει ποτέ να κάνω ριζότο σε κατσαρόλα γιατί μου φαίνεται μπελαλίδικο. Στο slow cooker όμως είναι εύκολο και πολύ πολύ νόστιμο 😋
-
Ρολό κοτόπουλο με ρύζι στο slow cooker Ρολό κοτόπουλο με ρύζι στο slow cooker
Στη ζωή μου μπήκε το slow cooker, δηλαδή ο αργομαγειρας και ξεκίνησα τους πειραματισμούς. Πρώτη απόπειρα ρολό κοτόπουλο με ρυζάκι σε slow cooker 6,5 λίτρων.
-
Λουκάνικο με πατάτες στο slow cooker! Λουκάνικο με πατάτες στο slow cooker!
Αυτό το vintage slow cooker της μαμάς έχει γίνει η αγαπημένη μου ηλεκτρική συσκευή! Το χρησιμοποιώ σχεδόν κάθε μέρα... Αυτή τη φορά έφτιαξα λουκάνικα με πατάτες! #slowcooker
-
Κοτόπουλο με Μανιτάρια και Καστανό Ρύζι στο Slow Cooker Κοτόπουλο με Μανιτάρια και Καστανό Ρύζι στο Slow Cooker
Σήμερα έχω πολλές δουλειές εκτός σπιτιού οπότε αποφάσισα να φτιάξω κάτι στο slow cooker. Το ετοιμάζω το πρωί, βάζω όλα τα υλικά στο slow cooker, και όταν γυρίσουμε το απόγευμα θα έχουμε ένα υπέροχο ζεστό φαγητό για όλη την οικογένεια. Συνιστώ να μην παραλείψουμε το πρώτο βήμα που τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο όσο και αν δεν θέλουμε να πλένουμε μια επιπλέον κατσαρόλα. Το τσιγάρισμα βοηθάει να κρατηθούν τα υγρά του κοτόπουλου και να μην γίνει «νια νια» μέσα στο slow cooker διατηρώντας μια όμορφη κρούστα.
-
Κοκορίκος μεθυσμένος στο slow cooker Κοκορίκος μεθυσμένος στο slow cooker
Έστειλα τον σύζυγο να πάρει κοτόπουλο κι ήρθε με κόκορα! Τον έβαλα λοιπόν κι εγώ στο slow cooker μου (6,5 λίτρων) κι έγινε λουκούμι! -
Κοτόπουλο Tikka Masala στο slow cooker Κοτόπουλο Tikka Masala στο slow cooker
Από τότε που άρχισα να χρησιμοποιώ slow cooker, το έχω ερωτευτεί. Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές 🙂 -
Φακές στο slow cooker Φακές στο slow cooker
Στον slow cooker οι φακές χυλώνουν χωρίς να χρειάζεται να είσαι από πάνω τους!
-
Ρεβίθια στο slow cooker Ρεβίθια στο slow cooker
Το slow cooker είναι μεγάλη ευκολία! Βάζεις όλα τα υλικά και ξεμπερδεύεις. Τα όσπρια μου πάντα τα κάνω στο slow cooker γιατί ψήνονται πολύ ωραία.Επίσης είναι πολύ σημαντικό το γεγονός ότι ψήνεται το φαγητό σε χαμηλή θερμοκρασία, και έτσι διατηρούνται τα θρεπτικά συστατικά 😁
-
Κοτόπουλο στο slow cooker! Κοτόπουλο στο slow cooker!
Ανακάλυψα τον slow cooker της μαμάς μου, το οποίο της τον είχαν πάρει δώρο στο γάμο της, αρκετά χρόνια πίσω! Η ίδια δεν τον έχει χρησιμοποιήσει ποτέ, είπα λοιπόν να τον δοκιμάσω και ιδού το αποτέλεσμα!!! Μια συνταγή αφιερωμένη στην αγαπημένη μας @cooking_is_fun και την ομάδα της, αλλά και στη @Sitronella που μου έδωσε την έμπνευση με τη συνταγή της...! #ομάδαπιπεριά -
Κιμάς στο slow-cooker Κιμάς στο slow-cooker
Να που και ο κιμάς για μακαρόνια γίνεται και στον slow-cooker!
-
Μοσχαράκι στο slow cooker (slow cooker beef stew) Μοσχαράκι στο slow cooker (slow cooker beef stew)
Αναζητώντας συνταγές για τον καινούριο, υπέροχο τρόπο μαγειρέματος, το slow cooker, βρήκα στο BBC Good Food αυτή τη συνταγή. Έγινε κιόλας απ’τις αγαπημένες μας!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια