Vacío a la plancha
Willy De Los Santos @willvanderkatkof81
Tradicional corte de carne uruguayo!! Preparado de otra forma.
Vacío a la plancha
Tradicional corte de carne uruguayo!! Preparado de otra forma.
Paso a paso
- 1
Picar el morón la cebolla y el ajo. En un sartén poner aceite de oliva y un trozo de manteca -unos 20 gramos-, ponemos el vacío en el sartén con la manteca y lo sellamos de ambos lados a fuego medio, después vamos agregando las verduras y bajamos el fuego 🔥
- 2
Lavamos las 🥔 y la picamos con cáscara en rodajas, la ponemos en una plancha con aceite en el horno a fuego fuerte unos 20 minutos estarán prontas !
- 3
Cuando la preparación del vacío tiene unos 20 minutos a fuego bajo, le agregamos medio limón exprimido, le agregamos la crema de leche y la pulpa de tomate. Luego le agregamos la papas horneadas y dejamos unos 5 minutos a fuego bajo. Lo apagamos y dejamos tapado unos 10 minutos antes de servir !!!😛😛😛
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Willy De Los Santos le encantará ver cómo quedó.
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