Bakmi Goreng

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 gengambakmi telur (mie untuk membuat mie ayam)
  2. 3 lembarsawi hijau,iris
  3. 1gengem toge
  4. 1 1/2 ruas jariwortel, iris korek api
  5. 1gengem kol, iris
  6. 1 batangdaun bawang hijau'a saja, iris
  7. 2 buahbakso,iris
  8. filletayam potong dadu secukup'a
  9. udang secukup'a
  10. 1 butirtelur
  11. sedikitair
  12. minyak goreng dan minyak wijen untuk menumis secukup'a
  13. bumbu:
  14. bawang putih,parut
  15. 10 buahcabe rawit merah iris, sesuai selera
  16. lada bubuk, secukup'a
  17. saos tiram, secukup'a
  18. kaldu bubuk secukup'a
  19. kaldu jamur,secukup'a
  20. kecap manis secukup'a

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak goreng dan minyak wijen.. tumis bawang putih parut (saya pake parutan keju) hingga harum masukan telur orak arik tunggu matang masukan wortel,ayam,udang,cabe dan bakso beri sedikit air masak hingga ayam dan udang matang

  2. 2

    Sambil menunggu didihkan air untuk merebus mie

  3. 3

    Kemudian masukan kol,toge,daun bawang,sawi masak hingga sedikit layu

  4. 4

    Jika air rebusan bakmi sudah mendidih masukan bakmie aduk sebentar dan angkat lalu masukan ke dlm tumisan sayuran aduk rata tambahkan kaldu bubuk, kaldu jamur, saos tiram, kecap, lada bubuk. jagan lupa cek rasa. dan sajikan

  5. 5
  6. 6

    Tips merebus bakmi (mie untuk membuat mie ayam). merebus mie'a setelah step akhir selesai baru kira rebus bakmi sebentar saja kemudian masukan ke step akhir supaya mie gampang diaduk dan mie tidak menempel satu sama lain.. jadi setelah masuk sayuran, baru kita rebus mie sebentar saja kemudian campur mie ke sayuran.. jadi mie'a itu tidak nganggur ya gaess😁 klo mie'a dianggurin bisa jadi nempel satu sama lain'a😁jadi susah dipisahin..
    👇👇👇itu bakmi telor kemasan, yg biasa untuk bikin mie ayam..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
neyz
neyz @neyz_jaa
pada
Jagakarsa, Jaksel
Ibu rumah tanggadengan 2 orang anak .. laki2 dan perempuan .,yg suka makanan pedas, suka ngemil, jajan, masak dan bikin kue😋mulai masak tahun 2011😁 pas berumah tangga☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa