Cookies de avena

l a u • s o s a
l a u • s o s a @cook_lausosa
La Plata, Buenos Aires.

Esta receta es genial para los chicos (y no tanto). Salen 24 cookies de 7 cm. de diámetro. Son una bomba! Y si querés, podés ponerle chips de choco blanco, nueces, en fin, lo que más te guste ☺.

Cookies de avena

Esta receta es genial para los chicos (y no tanto). Salen 24 cookies de 7 cm. de diámetro. Son una bomba! Y si querés, podés ponerle chips de choco blanco, nueces, en fin, lo que más te guste ☺.

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Ingredientes

50 min.
24 raciones
  1. 250 gr.avena instantánea
  2. 100 gr.almidón de maíz
  3. 150 gr.azúcar negra
  4. 2cdtas. polvo de hornear
  5. 1 cda.esencia de vainilla
  6. 2huevos
  7. 20 cc.aceite de girasol
  8. 40 gr.miel
  9. 1 pizcasal
  10. 50 gr.chips de chocolate negro
  11. 50 gr.pasas de uva

Paso a paso

50 min.
  1. 1

    En un bol, batí los huevos con el azúcar, la miel y el aceite hasta disolver los cristales. Incorporá la esencia de vainilla.

  2. 2

    Agregá los ingredientes secos y uní hasta formar una pasta.

  3. 3

    Separá la preparación en dos partes iguales y agregales los chips y las pasas (en mi caso hago miti miti, pero podrías usar 100 gr. de un solo ingrediente).

  4. 4

    Con las manos húmedas, formá bolitas (las hago de 28gr.), aplástalas y ponelas sobre una placa con papel manteca. Métela al horno, que tiene que estar precalentado, a temperatura baja, y hornéalo durante 15 minutos aproximadamente. El tiempo de cocción va a variar según la temperatura del horno).

  5. 5

    Déjalas enfriar en el papel y recién ahí retíralas así no se rompen.

  6. 6

    NOTA: Guardalas en un frasco o táper. Duran 7 días!

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Hola! Soy Lau 💜
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Comentarios

Silvia Rossi
Silvia Rossi @silvia1968
Exquisitas!!! Mi hijo q come todo con avena está chocho... gracias por la receta!!!

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