Tallarines receta clásica
Erica Schmidt @CookErica_Sch
Me regalaron la máquina de cortar pasta, la estoy estrenando, les recomiendo esta receta salen exquisitos 😋😋
Tallarines receta clásica
Me regalaron la máquina de cortar pasta, la estoy estrenando, les recomiendo esta receta salen exquisitos 😋😋
Paso a paso
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Colocar en un bowl la harina con la sal, en forma de corona, poner en el centro los huevos, mezclar hasta formar una masa consistente, envolver con film y dejar reposar 1/2h.
- 2
Pasada la media hora cortar la masa en 4, estirar, dolar los extremos hacia el centro y estirar nuevamente en sentido contrario.estirar del grosor deseado y cortar del tamaño que más te guste.Si no tenés la máquina podes ver en mi recetario "Tallarines Caseros" ahí te expico bien como cortarlas.Cocinar en abundante agua hirviendo por 5' aprox. Dependiendo el grosor de la pasta.Y listo acompáñalas con la salsa que más te guste.
- 3
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica Schmidt le encantará ver cómo quedó.
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