Pizza arrollada
Se viene un nuevo partido de la #copaamerica y para aliviar tensiones les comparto una receta que mi mamá me enseñó. Una manera diferente de presentar la clásica pizza casera 🍕. Yo la rellené bien básica pero obviamente es a gusto e ingenio.
Pizza arrollada
Se viene un nuevo partido de la #copaamerica y para aliviar tensiones les comparto una receta que mi mamá me enseñó. Una manera diferente de presentar la clásica pizza casera 🍕. Yo la rellené bien básica pero obviamente es a gusto e ingenio.
Paso a paso
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Comenzamos con la masa. Colocar en un bolws la harina, la sal, el aceite y sobre otro costado la levadura. Agregar tanta agua sea necesaria hasta lograr una masa tierna. Amasar por unos minutos.
- 2
Tapar y dejar descansar 30 minutos. Estirar de forma rectangular sobre la mesa enharinada. No debe quedar tan fina.
- 3
Preparar la salsa con el puré de tomate, la sal, aceite y orégano. Untar la masa. Colocar el jamón, las aceitunas...
- 4
Y el resto de los ingredientes del relleno. Desde un extremo enrollar y cerrar los extremos.
- 5
Colocar sobre una placa amplia apenas aceitada. Tapar y dejar leudar 30 minutos aproximadamente. Precalentar el horno a 200°. Cocinar hasta dorar. Es importante darle el tiempo para que cocine el centro. A mi me llevó unos 30 minutos aproximadamente.
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Ahora si, a disfrutar de una rica pizza presentada de diferente manera. Espero la pruebes y me envíes tu cooksnap 📸😉
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