En un bol agregar la harina leudante, la margarina en trozos, la taza de leche tibia, el huevo, azúcar a gusto y la pizca de sal, amasar hasta que la masa quede a la perfección y dejar reposar por unos minutos

Luego amasar la masa en forma circular y cortar 8 tiras para ponerlo arriba, cortar en trozos el dulce de batata colocarlo en un plato hondo con un poco de agua caliente y al microondas por unos 15 segundos, con un tenedor aplastarlo hasta que quede sin trocitos y está listo para ponerlo arriba de la masa y hornear.